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如何炒牛肉片嫩又好吃窍门

时间:2024-10-13 22:16:41

1、牛肉挑选的时候很重要,要挑那种白筋没有那么多,还有就是牛肉的部位,一般脖子边和前脚边的,痘痉颔湄那种牛肉炒起来会比较嫩,

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3、生姜洗干净,切成片备用。

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5、起锅的时候撒入少许孜然粉,这样炒出来的牛肉又嫩又好吃。

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