非常好吃的叉烧酱版叉烧肉

1、将李子肉切成长条，用菜刀轻轻划伤肉表面约2毫米，用菜刀尖在肉表面打洞。大蒜去皮切碎。放一边。

3、将腌料拌入猪肉中，用手抓匀。【最好给猪肉“按摩按摩”，让调味料更好地渗入肉里。】　给容器盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱中腌制两个小时以上，中途记得给肉翻面。

5、烧烤时准备蜂蜜。将麦芽糖、开水和白糖放入碗中，在水中煮沸。冷静点。

7、切片开造