1、纯牛奶、淡奶油、炼乳、白砂糖搅拌至白砂糖融化
2、去掉蛋清，只加入蛋黄搅拌，变成淡黄色的蛋挞液
3、把蛋挞液倒进蛋挞皮里，七八成满即可
4、把蛋挞放进烤盘，烤箱预热220度，中层烤15-20分钟，有焦化即可
5、取出来，放凉后就可以吃啦