青椒炒蛋的正宗做法，脆嫩爽口，美味无穷！

1、青椒切长条，香葱切成葱花备用；

3、锅烧热后，加少许油，并把鸡蛋倒入锅中炒散；盛起来备用；

5、葱花煸香后，把青椒丝倒入锅中翻炒；

7、紧接着把鸡蛋倒入锅中，快速翻炒；