1、面包桶内放入酸奶,糖,全蛋液,玉米油,盐

2、筛入面粉,放入加酵母,面包桶放回面包机,启动面包机和面程序。一共要和面2个程序,大约40分钟。

3、和好的面团,随意拉出一块就能拉成薄膜。面团和好,放回面包桶继续发酵,也或者室温发酵1小时。

4、面团发好。

5、取出面团排气松弛。

6、把面团分成均匀地3个剂子,再松弛10分钟。

7、每个剂子擀长,卷起。

8、在顺过来擀长,宽要和土司模具宽度一样,卷起。

9、放入土司盒二次发酵。

10、二次发酵到土司盒的7分满。

11、盖好土司盒的盖子,烤箱预热170度,放中下层。上下火,烘烤30分钟。

12、好了倒扣脱模晾凉
