红烧面筋塞肉的家常做法

1、肉糜中分别放入1小勺料酒和姜葱蒜粉，搅打均匀后再加入1/2小勺盐和适量葱末，搅匀后调入少许水，搅打上劲。

3、油锅烧热，放入姜片炒香。

5、依次加入1小勺生抽、蚝油和白糖，再加入适量水，使水面略低于面筋。

7、当汤汁渐渐收干时，倒入小砂锅中，撒上适量葱花就可以了。