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鲫鱼汤的做法

时间:2024-10-31 04:25:03

1、将活鲫鱼宰杀后,去鳞及内脏洗净,悬吊沥水。待锅中油热后将鱼煎至微黄,煽葱及姜加清汤 及黄酒、味精、食盐用武水煮沸,然后用中火继续煮至鱼汤呈白色,将春砂仁投入同煮,待鱼肉熟即可。

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2、春砂仁记得要拍一下

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3、瘦肉用开水汤一下

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4、把煎好的鱼加入开水和春砂仁,瘦肉,野生北芪红枣,煮到汤水变奶白色,调味即可饮用!鲜甜美味~

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5、来一碗吗?

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