面片儿的制作方法

1、面粉加水和成面团，放在一旁醒15-30分钟。做面片的面要和的软一些才好吃哦。

3、锅中加入清水，放入切好的香菇片，煮2分钟。

5、面团醒好以后，擀开，切成两指宽的面条。

7、揪面片最好大小一致，入锅煮3-5分钟即熟，撒上鸡精最后调味就可以吃了。