龙井茶好坏的鉴别方法

1、第一就是辨色，上好的龙井当属西湖的龙井，而极品中的极品当属“狮峰龙井”，色泽呈现墨绿色，而绿色跟黄色浑然天成。而不好的或者造假的，就像把绿色茶叶炒过一样，有一种炒焦了的感觉。

3、第三便是品了，品茶的醇香，高级的龙井口感香郁的同时很有醇厚感，还有让你的味蕾有一种滑滑的感觉，接下来咽几口口水，会发现清雅的蜜糖甜味充斥你的整个口腔。而造假的茶叶就会有种杂味，甚至会有一种杂土的腥气。