干豆腐怎么做好吃

1、尖椒洗净切成滚刀块，去籽，葱切丝，姜切丝备用

2、干豆腐切成菱形块备用。

4、放入干豆腐煸炒，放入盐，生抽煸炒，加适量水炖5分钟左右。

6、放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。