1、用料小秘诀临锅时加入家乐鸡精具有提鲜的作用,使菜肴更鲜香可口,层次丰富。
2、五花肉洗净切薄片,放少许盐腌制
4、锅洗净擦干,适量油下锅,倒入五花肉、料酒,大火翻炒。
6、五花肉炒匀酱色,倒入青红辣椒、放入适量盐继续大火翻炒
8、完成