三色爆炒鸡丁

1、鸡胸肉清洗干净，剔除筋膜，切成小块；

3、将胡萝卜洗净去皮切丁，青椒切丁，将胡萝卜和玉米放入开水中焯一下，捞出备用；

5、翻入焯好的胡萝卜玉米和青椒大火翻炒；