番茄豆腐鱼片汤的美味做法

1、鱼肉切片，用料酒、盐、胡椒粉、蛋清腌制片刻；番茄去皮切块，葱姜切末，豆腐切小块备用。

3、大火煮1到2分钟至鱼片断生变白，最后加入盐和胡椒粉调味，出锅前加葱花即可。

5、同时搭配低的豆腐和鱼片，可以补充优质的植物和动物蛋白，营养很丰富。