1、将鸡叉去掉肥油，切成大块，用清水冲洗干净，然后沥干水分
2、加入生抽、料酒、盐拌匀
5、将鸡叉一块块放进去炸，不要一次性全倒了
6、将火调小些，大约炸制3分钟左右至表面颜色发黄后捞出
9、看起来很美味吧
