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怎样做香菇好吃

时间:2024-10-18 15:48:34

1、首先把五花肉清洗干净,剁成肉泥。把小葱,老姜,蒜处理干净都切成碎末,撒一点在肉泥上面继续剁均匀。

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3、把香菇清洗干净,切去根部杂质,切成薄片,再切成小颗粒状,加入到调好的肉馅里面,加入2勺菜籽油,再少放一点盐,5克十三香,2勺淀粉,再次搅拌均匀备用。

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5、然后把调制好的肉馅,取一勺在手心里,搓成汤圆大小的圆球状,把肉馅全部搓成这样的小肉丸子,摆放在盘子里的豆腐上面,另起锅,加一碗清水烧开,放一个三角支架,把装肉丸的盘子放到上面,盖上锅盖蒸15分钟端出。

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