石榴花花期是集中在春夏季节，是在每年的5月份-7月份。
石榴花通常是在春季的时候开的，具体花期是在5月份前后，可持续到7月中旬。花期要提供适宜生长的环境，保证温度适宜，光照充足，养分足才行。若是环境不适，可能导致花期推后或者提前掉落的现象。注意，开花前一定要控制好水量，最好让土壤微干些，这样的环境下才会现蕾。
石榴花鲜艳，多见橙红色、浅红色或白色等，花瓣5-7枚，分单瓣或重瓣，两性花，由于雌蕊发育程度不同，可分为完全花和不完全花。
石榴花
石榴花，落叶灌木或小乔木石榴的花；为石榴属植物，石榴树干灰褐色，有片状剥落，嫩枝黄绿光滑，常呈四棱形，枝端多为刺状，无顶芽。石榴花单叶对生或簇生，矩圆形或倒卵形，新叶嫩绿或古铜色。
花朵至数朵生于枝顶或叶腋，花萼钟形，肉质，先端6裂，表面光滑具腊质，橙红色，宿存。石榴花常用扦插、分株和压条繁殖等种植方法。其具有收敛止泻，杀早等药用价值，可做成炒石榴花等菜肴。其花语为：成熟的美丽 、富贵 和子孙满堂。是新乡市，西安市，枣庄市和黄石市的市花。