谷雨腌糖蒜的做法

1、新蒜20頭，

3、在盆中放入一大勺鹽加清水沒過蒜，浸泡半天(四到六個小時)去除辣味。

5、起鍋 500克糯米白醋 +200克白糖+30克盐+200克水，大火燒開，放涼。