玉米土豆排骨汤的做法

1、首先排骨洗净，下锅焯水，烧开再流水冲洗干净

3、生姜切片，大蒜去皮，葱洗净扎成团团

5、土豆切一小块一小块，泡在水中，以防氧化（土豆最后二十分钟才放入，易熟，一早放入就会烂成泥了，所以得泡会澡）

7、炖大概一个半小时到两小时，基本上就可以了，此时是炖了一个多小时，放入的土豆，在接着炖二十来分钟基本就可以吃了，排骨基本烂了（今天炖时一个小时四十分钟的样子）