咸鸭蛋太咸了怎么办?怎么让它变淡?

1、生的鸭蛋：不要干蒸，换成水煮法，水煮的过程中鸭蛋里盐分也会向外析出熟的鸭蛋：去壳后，做饭时整个埋入米饭中。