我的最爱-拔丝地瓜

1、地瓜洗净去皮 切滚刀块

3、锅中放少许油和水 小火的同时放入白糖熬制 白糖融化起大泡 继续熬成小泡泡 微微变黄 成小米粒状 筷子挑一下成一条线滴落

5、出锅装盘即可

7、玻璃地瓜哈