竹笋炒肉怎么做

1、首先将竹笋切丝。

3、放入葱花、姜末、淀粉、料酒，搅拌均匀。

5、把肉炒成金黄色，加入酱油。

7、水烧开后加入笋丝，翻炒入味。

9、大火收汁即可出锅。