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怎么做番茄虾仁炒面

时间:2024-10-11 18:53:09

1、将鲜虾仁去壳、肠杂,洗净沥水,加入精盐、料酒、胡椒粉、味精、鸡蛋清、淀粉、芝麻油,抓匀上浆,约10分钟左右。

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3、将面条放入沸水锅中煮熟,捞出沥水,加入芝麻油、酱油拌匀

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5、炒锅置火上烧热,油热后放入虾仁煸炒,再放入葱洋、四季豆,炒拌均匀后出锅装盘。

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7、将炒好的虾仁、洋葱、四季豆、番茄,都浇到面条上,拌匀即可。

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