1、看重量，黄金首饰比同等体积的金属首饰重。
2、听声音，把金首饰扔在地上会发出“噗嗒”的声音，低沉的声音清晰明亮。
3、看颜色，黄金首饰的光泽经久不变色。含金量高的首饰偏红色，含金量低的首饰为黄色。
4、硬度测试表明，含金量越高，首饰越软，用硬针划伤，痕迹明显;含金量低的划痕模糊。
5、用手把首饰弯曲。真金质地柔软，柔韧性好，容易用手折断，而颜色差的首饰容易折断，不易弯曲。
6、用火焚烧。当珠宝被烧毁时，真金不会变色，但假金会失去光泽，甚至变成黑紫色。
7、严峻考验，金遇盐酸、硫酸、硝酸不溶于，而其它的金属会有反应。