家常菜扣肘子——扣肘子的做法

1、猪肘子提前煮熟

3、皮朝下码在盆内

5、倒在盆内

7、到时间后将葱姜蒜挑出不用，肘子内的汤汁倒在炒勺内，将肘子皮朝上扣在盘内

9、浇在肘子上即可