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腊八蒜炒牛肉如何做

时间:2024-11-03 19:27:37

川菜菜舯狻姥荔谱家常菜做法大全-腊八蒜炒牛肉做法

腊八蒜炒牛肉材料:牛肉、腊八蒜、青红辣椒、八角葱、姜、盐、糖、味精、酱油、料酒、麻油。

腊八蒜炒牛肉的做法:

腊八蒜炒牛肉如何做

1、牛肉切块后汆水,锅里放油,油热后放入葱姜炒香,放入牛肉

2、喷料酒,加盐、糖、味精、八角和酱油,加入足量的水,大火烧沸腾后转小火煮至牛肉酥烂

3、大火收汁,放入腊八蒜和辣椒同牛肉同炒,放些味精就可以出锅了。出锅前可以淋少量的麻油

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