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如何制作鲜辣的泡椒炒白鲢块

时间:2024-10-12 23:37:44

1、将白鲢的两片鱼腹肉切成条,淘洗沥水后放盐、胡椒粉、料酒抓匀上劲;

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3、泡椒、泡姜切条,小葱切段。

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5、炸至表面起硬壳后捞出,留底油,小火下泡椒、泡姜、花椒、豆瓣酱、白糖炒香

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