凉拌手撕鸡的做法

1、鸡肉顺着纹路切片 冷水下锅 煮熟捞起来

3、姜蒜香菜 小葱切碎

5、香料放入鸡肉碗，加入昀鲮矬监辣椒面后， 油烧开泼在辣椒面上，这一步忘了拍照，家里有小孩的这一步之前就先把没有辣椒的盛出来一些，孩子吃。