1、芋头去皮，切1/4块。豆角水煮后切半待用。鸡翅洗干净，滤过水后，热锅油煎至金黄后放入切好的芋头，炒2分钟。
3、用铝纸做一个盖子，沸腾的汁水喷到铝纸会食材更吸收沸腾的汁水。在日料里面经常被使用。
5、完成
