豆腐黑木耳胡萝卜炒肉丝

1、备好：胡萝卜半根；黑木耳（干）一小把，提前发泡；豆腐：2块，切成三角形蒜：5瓣切成蒜末

2、胡萝卜去皮，切成薄片，容易入味。

4、锅内倒入食用油，放入蒜末炒香

6、倒入胡萝卜翻炒（家里剩下一点平菇孩子喜欢吃，我也放进去了）。

8、加两勺三鲜生抽（酱油都可），加小碗水、一小勺盐，水要没过锅底不宜太多，翻炒后，再盖上锅盖焖两分钟。