广式椰蓉蛋黄月饼

1、成品1

3、将转化糖浆+花生油+枧水放在盆中搅拌均匀

5、用刮刀拌匀（不要过度），室温松弛2个小时以上

7、2个蛋黄+椰蓉分成70克一个内馅

9、，在虎口地方慢慢往上推包好就是内馅了

11、取一个面团压成面皮，然后包入内馅

13、模具晒少许淀粉然后用刷子将多余面粉刷掉，将月饼团放入

15、取出薄薄的刷一层蛋黄液，继续烤箱180度15-10分钟看上色就好，放凉后等回油1-2天就可以食用了