炸虾酱的做法

1、将小虾用清水清洗干净，泥污洗不干净会影响虾酱的味道。

3、将蒜和洋葱剁成碎末状。

6、加入适量砂糖、耗油和食盐。

8、翻炒均匀后，即可出锅。