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咖啡华夫饼的做法

时间:2024-10-14 07:34:17

1、准备食材。

咖啡华夫饼的做法

3、再加入牛奶,牛奶常温的就行,正好可以让咖啡的温度降下来,然后再放糖。加入糖后搅拌溶化,可以尝一下牛奶咖啡的味道,我喜欢带有微苦的味道,如果喜欢甜的,可以增加糖量。

咖啡华夫饼的做法

5、将面团揉匀,然后醒发至两倍大。这个季节的面团很好发酵,因为咖啡液也是温的,四十分钟左右就能达到想到的状态了。

咖啡华夫饼的做法

7、华夫饼模具刷上点油,预热后将面团放入,自已掌握好火候,上色后即可取出。记得火不要太大哦。

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9、放凉至手温。

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