香辣刨花鱼的做法

1、挑选好刨花鱼，去掉杂质。

3、青辣椒洗净后切细条，生姜切细丝。

5、放入泡过的刨花鱼，中火翻炒至金黄。

7、放入少许精盐，翻炒均匀后即可。