火锅鸭怎么做

1、鸭肉切块，清水泡几次去血水，青椒切块，锅中烧热油。

3、下鸭肉块和拍烂的老姜，大火翻炒，鸭肉变色后，加入青椒、黄瓜翻炒至熟即可。