1、青椒洗净切成条
2、姜洗净去皮切丝
3、锅内加油置于火上
4、油热后放入姜丝爆香
5、放入青椒翻炒
6、放入炒好的肉丝
7、三分钟后放入适量的盐
8、继续翻炒约五分钟，放入适量的老抽
9、翻炒几下即可出锅了
