1、胡椒祛风健胃 ，胡椒辛温味辛，有黑白两种，可治疗消化不良，胃肠炎，支气管炎，感冒和风湿病等，但糖尿病，痛风，关节炎，痔疮，癌症，支气管哮喘等症患者最好不要食用胡椒。
2、生姜排汗降温，生姜性温味辣，能增强血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠品疏饯懒道，促进消化，健胃，增进食欲。吃姜还可以起到排汗降温，提神的作用，并缓解疲劳，乏力，厌食，失眠，腹胀，腹桌谭秽蝇痛等。生姜虽然好，但是阴虚内热以及痔疮者都要忌食。
3、大蒜能抗病毒，大蒜辛温味辛，具有杀虫，解毒，消积，行气，温胃等功效。此外，吃大蒜还可以防流感，并具有降血压，降血脂，降血糖和较强的抗癌作用，不过，阴虚火旺，腹泻，痔疮，胃肠道出血以及眼病患者不宜食用。
4、洋葱防动脉硬化，洋葱辛温味辛，具有消热化痰，解毒杀虫，开蹭汗芗槛胃化湿，降脂降糖预防感冒等功效还可以预防和治疗动脉硬化症。辣椒预防感冒，辣椒具有性热味辛，驱寒，开胃消食，发汗除充噻墁废湿的功效，还有高血压，咽喉炎等感染者不宜吃。
5、花椒能缓解疼痛，花椒有健胃，理气止痛等作用。现代研究发现，它有一定的局部麻醉和镇痛的功效。但是支气管哮喘，糖尿病，痛风，癌症患者和孕妇要禁用。
6、辣椒都有很好的保健养生作用，自己在家做饭时可以适量增加到食谱中。但是要结合自身的身体状况，适量增减分量，否则盲目地吃太多，也会导致肠胃不适等症状。
