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素炒胡萝卜丝的做法

时间:2024-11-13 05:12:27

1、将胡萝卜清洗干净。

素炒胡萝卜丝的做法

2、将清洗干净的胡萝卜切成丝。

素炒胡萝卜丝的做法

3、有专门的器具,可以刮胡萝卜丝,或者自己动手切(只是刀工不好的,切出来层次不齐,不美观)。

素炒胡萝卜丝的做法

4、再把姜蒜也切好。

素炒胡萝卜丝的做法

5、一切都准备齐全以后,准备把菜锅烧热,在放上少量的食用油。得有烧热以后,把胡萝卜丝倒入锅里。

素炒胡萝卜丝的做法

6、翻炒的过程中放入少量的盐。等胡萝卜炒熟以后,放上少量的味精,翻炒几下。这个时候,胡萝卜丝就可以装盘了。

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