1、环境条件河虾养殖用水必须符合渔业水域水质标准，须水净氧足，养殖池中无大型的敌害生物。一般池塘水深1.2-1.5米，池底淤泥要少，底质宜硬。
2、幼体养殖养殖河虾，最早期的水质培育是关键，需用有机肥培育大量的浮游动物供幼体或幼虾摄食，以提高培育和养殖的成活率，一到小虾阶段则可投喂人工饲料或配合饲料。
3、饲喂管理河虾是杂食性动物，幼虾阶段以浮游生物为食，自然水域中的成虾主要饲料是各种底栖小型无脊椎动物、水生动物的尸体、固着藻类、多种丝状藻类、有机碎屑、植物碎片等。
4、合理放养单养河虾通常在每年的6月中旬-7月中旬放虾苗，每亩放6-8万尾，如放小虾则数时可适当减少。如进行鱼虾混养，则在每年的7月中旬-8月中旬，亩放2厘米左右的虾种1.5万尾。如是放抱卵虾养殖，则亩放抱卵虾25-30斤。