1、将藕削皮,洗净。
2、将藉切片,葱,姜切碎。
3、肉体切片,锅中放油烧热。
4、放入葱姜干辣椒,爆香。
5、放入肉片翻炒,加入面酱。
6、加入藉片翻炒,加入料酒。
7、加入适量酱油翻炒,加入两滴水。
8、加入盐出锅,干香兹味浓香。