糖醋里脊的家庭做法

1、将里脊肉洗净切成小条如图，再用清水泡20分钟。

2、将肉捞出放入碗里，放入一勺的面粉、两勺的淀粉、一个鸡蛋、适量的豆油、水搅拌均匀。