1、猪里脊肉洗干净切成片，用盐、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀腌制15分钟
2、丝瓜洗干净
3、丝瓜去皮切成片
4、起油锅，葱姜入锅煸香
5、里脊肉入锅炒
6、炒至肉片变色，丝瓜入锅炒
7、加盐、味精炒 炒均匀即可出锅装盘
