1、把适量葱花，3G盐，2个鸡蛋和300G面粉倒入到一个盆里。
2、再加入110ML温水，搅拌成棉絮状，并揉成面团。
3、再把面团搓成长条，切成大小均等的小剂子，然后每个小剂子揉成小圆球。
4、再把每个圆球上刷一层食用油，放入盆中醒面20分钟。
5、20分钟后，把每个小剂子擀成长方形的面片，然后刷上油，再把刷了油的面片像折扇子一样折叠起来。
6、然后把折叠的面卷起来尾部收尾，按压到面团底部，然后每一个涂了油的面团再次擀成面片，如果计划明天吃的，可以用一层保鲜膜一层面片这样做好，放入冰箱里，最好放在冰冻层。
7、锅内放入少量油，把擀好的面片平铺在锅中，煎至两面金黄就可以出锅吃了，味道比较有嚼劲，很好吃。
