青椒炒里脊肉（牛）

1、里脊肉用清水多洗洗去去血水，切成片

2、用油，盐，淀粉，黄酒，醋腌好

3、辣椒切成丝

4、锅里倒油加热

5、把腌好的里脊肉放下去翻炒，

6、加生抽（我这没有加酱油，因为给孩子吃的，所以看不出来）再把青椒、蒜瓣放下去炒

7、最后放蚝油和少许盐就可以出锅了