居家之廋肉丝配蛋炒饭

1、准备猪里脊肉。将猪里脊肉切成丝。在猪里脊肉丝里打入一个鸡蛋清。拌匀！

2、准备籽然粉，芝麻和辣椒粉。

3、热锅凉油。放入切好的大葱段，姜丝，拍碎的蒜掰，爆锅！

4、再放入切好的猪里脊肉丝，炒至全熟后，放入盐，酱油，十三香，籽然粉，芝麻，辣椒粉。拌匀！出锅！盛碗！备用！这里的酱油可以多放一些！

5、再准备大米饭。

6、热锅凉油。打入鸡蛋。等鸡蛋炒成形后，用铲子铲碎。再放入大米饭。

7、蛋炒饭做好了！盛碗里！再放上之前炒好的猪里脊肉丝！好了！廋肉丝配蛋炒饭就做好了！吃饭吧！