1、剥好新鲜莲子,去除苦涩的莲子心。
2、准备好其他几样食材:糙米 古法红糖 百合 枸杞 红枣
3、把米淘净,加冷水煮粥,放入百合 枸杞 红枣
4、开大火把水烧开,转为小火煮一个小时,待起锅前10分钟左右加红糖。
5、装碗吃粥。