1、用大刀(劈柴刀或大菜刀)，顺着最外层厚壳的纤维一刀一刀往外撬，然后再用手把纤维外衣往外剥，去掉外层果壳
3、喝完椰汁，把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清
