1、把生板栗仁炒熟
3、把鸡切成大块备用。
5、葱姜蒜切片,加入油中炒香。
7、加入1勺老抽、1勺料酒、2勺蚝油、冰糖1小把。如果用生板栗仁,在这一步加入。
9、用勺子撇去浮沫,盖盖转小火烧制15分钟。
11、汤汁收浓稠,就可以盛出了。