绿豆不去皮做绿豆糕的方法

1、把绿豆带皮浸泡在水中，用保鲜膜覆盖。放置冰箱冷藏室12小时。然后取出后换水。

3、煮熟后的绿豆，放入果蔬机内，打碎，注意可以加少量水。

5、炒至表面略微发黄即可，如下图。

7、将准备好的红豆沙加热，小火翻炒，可根据口味添加其他如葡萄干等辅料，我做的是纯豆沙的。所以就没放。

9、将取出后的绿豆糕，覆盖保鲜膜放入冰箱。冷藏3小时以上即可食用。