1、荷兰豆洗净去掉两头老丝。香肠斜切片。小青红尖椒切小段,去掉籽。
2、油烧热,放入葱末、姜丝、小青红尖椒爆香。
3、放入香肠,煸炒至香肠变的透明,边缘开始变软。
4、倒入荷兰豆翻炒。
5、滴入美极鲜、盐、十三香、白胡椒粉、鸡粉。
6、翻炒均匀。