1、把羊肉用冷水浸出血水
2、然后烧开水直接把弄好的羊肉、葱、蒜放在锅里
3、20———30分钟后锅中起泡末将其取出放在碗中待用
4、一小时半或两小时后抓一把盐放进锅里出锅
5、羊肉出锅。（口味中的话可以加适量的酱）
6、手把肉就做好了 就这么简单